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月子餐：鱼头海带豆腐汤（促进宝宝大脑发育）
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胖头鱼富含磷脂和可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是其头部的脑髓含量很高。0-3岁是宝宝脑部神经发育最快的时候，这时妈妈进补，会通过乳汁使宝宝受益。烹饪时加点醋，可以使海带快速软烂。
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用料
月子餐：鱼头海带豆腐汤（促进宝宝大脑发育）的做法
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鱼头去鳃，下颚处用刀切开，冲洗干净后沥去水分，备用。
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豆腐切成2厘米厚的块，海带洗净后备用。
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将鱼头、葱段、姜片、月子酒放入锅内，加适量清水，开大火煮沸后撇去浮沫。
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加盖，改小火炖至鱼头快熟时，拣去葱段和姜片。
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放入豆腐块和海带段，继续用小火炖至豆腐和海带熟透。
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放入少许盐调味，稍炖片刻即成。
