月子餐:月子酒红豆蛋(补充葡萄糖)

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月子酒能促进血液循环和新陈代谢,能助排於血恶露、避免气血两虚、驱寒补暖、温补脾胃和预防产后关节疼痛,并有催乳下奶的良好效果。
糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是给新妈妈提供葡萄糖来源的最佳食品,新妈妈葡萄糖摄入的增加,也会给宝宝提供相应的能量与热量。产后喝月子酒可帮助避风寒,又可促进乳汁分泌。

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用料  

红豆 50克
鸡蛋 2枚
月子酒 150克
红糖 适量

月子餐:月子酒红豆蛋(补充葡萄糖)的做法  

  1. 红豆洗净,用清水浸泡1小时。

    月子餐:月子酒红豆蛋(补充葡萄糖)的做法 步骤1
  2. 将浸泡好的红豆和清水一同放入锅内,用小火将红豆煮烂。

  3. 月子酒倒入煮烂的红豆汤内,浇沸。

  4. 打入鸡蛋,待鸡蛋凝固熟透后,加入适量红糖即可。

    月子餐:月子酒红豆蛋(补充葡萄糖)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2013-06-16 22:32:40
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