蕃茄香菇疙瘩汤

Name: 蕃茄香菇疙瘩汤
Ingredients: 面粉; 蕃茄; 新鲜香菇; 葱; 盐; 鸡精

8.0 综合评分

64 人做过这道菜

lynn001201

第一次做，面疙瘩拌到最后变成了揪猫耳，木有关系，形状不影响口感，啦啦啦～～～也是一道相当简单的快手菜，又管饱~~~

用料

面粉
蕃茄
新鲜香菇
葱
盐
鸡精

蕃茄香菇疙瘩汤的做法

取适量面粉放入盆中，一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状。就算拌成一大块也不要紧，揪成小块就好
蕃茄去皮切块，香菇切片
锅中放少许油，放入香菇片炒香，再放入蕃茄块炒至粘稠
加适量清水，烧开后，放入面疙瘩快速搅散
最后放少许盐及鸡精调味，出锅撒上葱花即可

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该菜谱发布于 2013-06-18 00:06:38

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