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米酒鸡腿
米酒鸡腿
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冬日馒头君
一般用可乐或者啤酒,这次尝试用米酒,发现味道比前两者要好许多!
用料
米酒
300ml
鸡腿
5只
香菇
5朵
生抽
2大勺
盐
少许
味精
少许
米酒鸡腿的做法
提前将鸡腿洗净,香菇泡发
锅里烧热加油,加入葱姜炒香后加入香菇翻炒
加入鸡腿炒一下后放入生抽着色
倒入米酒开始煮,过程中可以加入味精和盐,米酒快煮干后收汁即可
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
全部6个作品
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该菜谱发布于 2013-06-19 07:54:27
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