芝士年糕球

Name: 芝士年糕球
Ingredients: 170克糯米粉; 爱加多少加多少芝士粉; 30克黄油; 135ml牛奶; 1枚鸡蛋; 半勺泡打粉; 30克（不用减量）糖

6.6 综合评分

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慢悠悠的夜明猪

完全是歪打正着，本来想做烤年糕的，结果不知道为啥调出的糊好厚啊~索性多加了20克糯米粉，搓成小圆球做了这个，没想到好好吃

用料

糯米粉	170克
芝士粉	爱加多少加多少
黄油	30克
牛奶	135ml
鸡蛋	1枚
泡打粉	半勺
糖	30克（不用减量）

芝士年糕球的做法

黄油微波炉融化倒入牛奶冷却后加入鸡蛋、芝士粉、糖拌匀。糯米粉泡打粉过筛加入，揉成不粘手的糯米团。再分割成小块搓成小球，贴上杏仁片，用手指压一下让杏仁片贴的更牢一些。
烤箱预热170°烤15分钟

小贴士

可以根据自己的喜好添加其他食材，如：葡萄干、芝麻、花生

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该菜谱发布于 2013-06-19 23:30:49

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