老妈牌蒸肉末

Name: 老妈牌蒸肉末
Ingredients: 打算做多少自己斟酌~瘦肉; 酱油; 黄豆酱; 豆豉; 霸王辣椒酱; 鸡精; 可不放胡萝卜丝

3 人做过这道菜

比wuu

从小时候老妈就经常做这个 ~ 我和老弟都很爱吃！！

用料

瘦肉	打算做多少自己斟酌~
酱油
黄豆酱
豆豉
霸王辣椒酱
鸡精
胡萝卜丝	可不放

老妈牌蒸肉末的做法

瘦肉切片剁成肉末很碎的那种
放入适量以上的酱料搅拌均匀也可以放一些胡萝卜丝进去一起
锅里放入没过碗身一半的水
开始蒸
到表面开始凝成肉块用筷子戳戳都硬了就可以拿出来了大概最多20分钟左右吧没注意时间

小贴士

蒸的过程中自己会出很多水的这些汁可以用来拌饭很好吃~

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2013-06-20 01:09:51

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