萝卜擦丝儿,挤出萝卜汁,备用
鱿鱼丝,剁碎,和萝卜丝一起混合
倒入生粉,至感觉可以握成丸子即可,握成丸子!!!!或者饼!!!如果你的嘴够大!!若加入太多生粉,用萝卜汁调整
油锅烧热后,最小火!丸子放入油锅炸至金黄,注意火候!
捞起炸好的丸子,放盘子里,盘底铺吸油纸
倒入少量生抽调味(生抽不要多,不然影响萝卜的甜味),蒸锅水烧开,上架蒸!3分钟!!
开盖!(有奖也没发再来一瓶!)撒上葱花!上桌,快到我嘴里来!!!
上传你做的萝卜鱿鱼丝丸子