鸡蛋低粉+泡打粉预先过筛两遍
鸡蛋加糖隔热水打发,颜色发白,滴落的蛋糊画个8字,痕迹不会立刻消失
牛奶和沙拉油混合搅拌均匀,倒入2中拌匀
筛入面粉拌匀;(可以分次筛入,利于搅拌均匀)
放入适量蔓越莓拌匀;
入模,静置10分钟
锅里加入水,开火煮沸,之后放入模子,盖上盖子,蒸15-20分钟取出放凉
可根据个人喜好进行装饰
上传你做的蔓越莓蒸蛋糕