莲藕切薄片。Tips:可以用刨刀刨薄片，比较快
滚水里一匙醋，放进莲藕三分钟。可以将藕片去生并使之变白。
将莲藕捞起泡冰块水，可以让莲藕变脆
2汤匙白醋，1.5汤匙糖，1小匙盐，适量香油
沥干藕片水分，倒入调味汁拌味道。
加一点油泼辣子。做法如www.xiachufang.com/recipe/109345/
加一点香菜摆盘
上传你做的川味糖醋凉拌莲藕
甘草子
