小红枣洗净待用;玉米面和糯米粉用手混合,边混合边慢慢倒入水,直到捏成面团;
取50-60克的面团,捏成圆锥形,再在最下面按一个洞,顶上固定一个小红枣;
放在蒸锅纸上,冷水上锅,大火蒸15-20分钟即可。
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