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速炒芹菜鱿鱼（墨鱼）
速炒芹菜鱿鱼（墨鱼）
7.4
综合评分
303
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小喏你别这样
用料
芹菜
鱿鱼
姜片
料酒
盐
速炒芹菜鱿鱼（墨鱼）的做法
先用开水把鱿鱼焯熟 别焯太久了 老了就不好吃了
鱿鱼控干水分 油热后下姜片 一起翻炒 倒料酒
倒入芹菜一起煸炒 芹菜不用太早放 芹菜超老了也不好吃 然后放盐巴
出锅咯
小贴士
我懒所以没切花刀 直接切了圈圈方便
料酒和盐巴根据个人口味决定放多少
一开始放鱿鱼会炒出水来 过一会儿就没了 干了就适量倒入一点点水
参照这个菜谱，大家做出 309 作品
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该菜谱发布于 2013-06-24 23:17:38
8920 收藏
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