咖喱鸡肉饭（详细版）

鸡胸两条，因为第一次做，我就想试试鸡胸肉和鸡腿肉有什么区别。

简单，切一厘米见方的小块~

鸡腿肉，剔骨切块。

放3勺鱼露，2勺生粉，4勺料酒，半勺盐，半勺鸡精，抓匀。

一个洋葱切块。

一个胡萝卜切丁。

一个土豆亦然。

黄油一块即可

油五成热。

煸炒洋葱。

炒的感觉有些透明以后盛出待用。

放入一块黄油，些许花生油或者色拉油。七八成热时翻炒胡萝卜丁和土豆丁。

翻炒四五分钟过程中放入盐，些许料酒，最后加入奶。

一半奶，一半水，没至胡萝卜丁和土豆丁即可。大火烧开，转小火慢熬，放入三块咖喱，当然，这个根据各自口味定，我觉得三块刚好。

当当当当，主角上场。

一盒有六块咖喱。

拿出一块咖喱，一小盒黄油，少许花生油。

油四成热，放入一块咖喱，化成这个样子。

放入腌好的鸡肉翻炒。加一勺酱油。

炒好以后倒入旁边已经沸腾的汤内。

再加入煸炒好的洋葱。

中小火熬制……等和收汤吧。途中可尝尝盐味，根据口味调制吧。

礼成……

怎么样，不错吧。