将豆腐切成2cm的方块
过中填入能没过豆腐的水，将豆腐块放入锅中撒入少许盐
大火烧2分钟至水沸腾捞出豆腐
锅中放入少许橄榄油，倒入十几粒花椒炸至变色后捞出花椒。加少许糖，一勺高汤烧开
撒入葱花，蒜末，姜末炒香
倒入豆瓣酱，辣椒面，生抽，少许花椒粉
放入豆腐块改小火，撒入盐煮沸
出锅前淋上水淀粉勾芡。美味诱惑的麻辣豆腐就做好了
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食尚晓厨娘-
