猪蹄买回来泡洗干净,去掉毛毛哦
锅里先焯水一次,然后用凉水再冲洗一次
眉头用凉水泡一泡,时间有十分钟以上就可以了
准备一直青木瓜,用刀在皮上滑几道,让白色的乳汁溜出来,这样木瓜更清甜!然后去皮,去籽,切块
猪蹄和眉头姜块一起下锅
水烧开后一段时间,老姜会浮起,慢慢掠去老姜碎和浮沫
然后把汤倒进砂锅熬煮
砂锅的水再次烧开的时候加入木瓜
等加入木瓜的汤再烧开,小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐,就可以享用丰胸养颜色的靓汤了
上传你做的木瓜眉豆猪蹄汤