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海带炖猪蹄

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林冰儿的厨房  林冰儿

用料  

猪蹄
海带
姜
蒜
桂皮
醋
料酒
盐
鸡精
青椒
葱花

海带炖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄剁成小块洗净备用，海带泡发洗净备用

  2. 将猪蹄放进砂锅中，放入适量的清水炖开撇去浮沫

  3. 加入生姜、大蒜、桂皮转小火炖三十分钟

  4. 滴入少许醋和料酒，加入海带再炖十分钟

  5. 出锅前加入盐、鸡精、青椒块和葱花，淋入香油即可

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该菜谱发布于 2011-10-20 23:31:01
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