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大白菜粉丝丸子煲

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用料  

牛筋丸 15个左右
大白菜 1棵
粉丝 1把
油
盐
胡椒粉

大白菜粉丝丸子煲的做法  

  1. 大白菜清洗干净切大件；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜

  2. 用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟

  3. 加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟

  4. 放盐调味

  5. 把全部材料倒进瓦煲里

  6. 大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可

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该菜谱发布于 2011-10-23 23:23:11
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