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爆炒海茸条（素）

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用料  

海茸条 50克
生姜 一大块
白腐乳 1块
青红椒 适量
油
盐
白醋

爆炒海茸条（素）的做法  

  1. 海茸条放进水里泡发30分钟

  2. 锅里放水，放姜片煮开，放进泡发好的海茸条，灼烫5分钟

  3. 灼烫过的海茸条泡进凉水里

  4. 白醋、盐、腐乳兑成调味汁，青红椒、生姜切丝

  5. 热油锅，爆香姜丝

  6. 加入泡过凉水的海茸条

  7. 加入调味汁，翻炒均匀

  8. 放进青红椒丝，爆炒均匀即可

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海带紫菜菌菇大集合的封面
海带紫菜菌菇大集合
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该菜谱发布于 2011-10-23 23:39:53
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