黄豆猪脚汤

Name: 黄豆猪脚汤
Ingredients: 半只猪脚; 100g黄豆; 半个胡萝卜; 2个蜜枣; 4个红枣

21 人做过这道菜

依依美食

用料

猪脚	半只
黄豆	100g
胡萝卜	半个
蜜枣	2个
红枣	4个

黄豆猪脚汤的做法

猪脚清洗干净斩件放锅中，加入没过猪脚的水，放2片姜，倒入1小勺白酒煮开捞出猪脚冲洗
胡萝卜切片
全部材料放汤锅加8碗水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲1.5小时
关火后放盐调味即可

小贴士

1、煲出好喝的汤，一次要加足水量，尽量不要中途加水；
2、开始要用大火煲，水开以后不要急着马上转小火，继续大火煲15~20分钟，然后再转小火，这里的小火要根据自己的炉具火力来调整，锅里的汤水要保持微微沸腾的状态才行；
3、关火后，只需放盐调味即可。

参照这个菜谱，大家做出 21 作品
全部21个作品

上传你做的黄豆猪脚汤

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-10-24 21:02:50

230 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢黄豆猪脚汤的也喜欢

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

洋yang吖 0 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 14 做过

西兰花炒虾仁

春暖花开9628wm 44 做过

作者依依美食的其他菜谱

菠萝咕噜肉

依依美食 9826 做过

木须肉

依依美食 7587 做过

三杯杏鲍菇

依依美食 1511 做过

玉米胡萝卜香菇粥

依依美食 876 做过

经典蔬菜沙拉

依依美食 1168 做过

自制营养肉饼汉堡包

依依美食 2034 做过

芒果糯米糍

依依美食 1313 做过

酱爆鲜鱿

依依美食 965 做过

黄豆猪脚汤的答疑

关于黄豆猪脚汤的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负