可可曲奇

做法

1. 黄油软化后加细砂糖和糖粉，搅拌均匀
2. 用打蛋器打至体积变大，颜色变浅
3. 分2-3次加入鸡蛋液，每次加入之后都要搅拌均匀
4. 筛入低粉，翻拌成均匀的面糊
5. 装入裱花袋中，用中号的菊花形裱花嘴，在烤盘中铺入油纸或油布，挤成如图中的圆形曲奇
6. 烤箱185度预热，中层用烘烤档烘烤12分钟左右