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牛肉丸清汤面

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用料  

牛肉丸 1包（10个）
面饼 3个
面
青菜 1棵
麻油
盐
鸡精

牛肉丸清汤面的做法  

  1. 生菜剥开一片片的，用水泡着；把面条放进冷水锅里，大火煮开

  2. 水开后，用筷子划散面条，捞起，泡进冷水里过冷河

  3. 生菜清洗干净，牛肉丸放在水龙头下冲洗一次

  4. 重新烧一锅水，水开后，把牛肉丸和面条放进去，大火煮开至牛肉丸浮起

  5. 加入生菜，淋入1小勺麻油

  6. 煮至生菜断生，放盐、放一小勺鸡精调味即可

参照这个菜谱，大家做出 118 作品

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被大家加入到以下菜单

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该菜谱发布于 2011-10-24 23:30:36
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