方腿、韭菜、胡萝卜、洋葱、玉米分别切粒
玉米比较难熟,先把玉米在水里煮5分钟
热油锅,放胡萝卜粒进去中火煸炒至变软
加入方腿肉,煸炒1分钟,洒点水继续炒1分钟
加入焯熟的玉米粒、洋葱粒翻炒均匀
加入韭菜粒,翻炒至韭菜断生,加一点点盐调味
加入米饭;(我是新鲜煮的饭,盛出稍放凉再炒)
用筷子来拌炒更容易把饭打散
加入2汤匙酱汁,翻炒均匀就可以啦
上传你做的韭菜方腿玉米粒炒饭