登录   注册
  1. 首页
  2. 饭
  3. 美乃滋黑米饭面包

美乃滋黑米饭面包

1 人做过这道菜
收藏
食尚先生王森的厨房  食尚先生王森

用料  

法国粉 250g
黑米饭 60g
柴鱼片 6g
白米饭 60g
砂糖 10g
盐 5g
酵母 6g
橄榄油 20g
水 150g

美乃滋黑米饭面包的做法  

  1. 将面团搅拌至表面光滑有弹性，室温发酵40分钟

  2. 将面团分割100g一个滚圆松弛20分钟

  3. 将面团排气对折

  4. 卷成圆柱形，两图搓尖

  5. 放入法国烤盘，以温度30℃室温发酵40分钟

  6. 在发酵好的面包中间划一道刀口

  7. 在表面放上洋葱和沙拉酱

  8. 以上火210℃，下火190℃烘烤18分钟，出炉刷上橄榄油，洒上干葱

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的美乃滋黑米饭面包

 

美乃滋黑米饭面包相关分类

饭 面包

被大家加入到以下菜单

王森的面包的封面
王森的面包
 面包的封面
面包
 我的包包的封面
我的包包
 沙拉色拉~堆起来的封面
沙拉色拉~堆起来
随便看看
该菜谱发布于 2011-10-28 01:04:26
110 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者食尚先生王森的其他菜谱

南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头

食尚先生王森      3483 做过
拉花咖啡

拉花咖啡

食尚先生王森      1899 做过
巧克力玉桂树叶

巧克力玉桂树叶

食尚先生王森      0 做过
开花馒头

开花馒头

食尚先生王森      736 做过
拿铁咖啡

拿铁咖啡

食尚先生王森      742 做过
手工红豆沙

手工红豆沙

食尚先生王森      476 做过
优雅蓝莓牛奶面包

优雅蓝莓牛奶面包

食尚先生王森      555 做过
酥皮牛角可颂

酥皮牛角可颂

食尚先生王森      297 做过

美乃滋黑米饭面包的答疑

关于美乃滋黑米饭面包的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负