买来的金蝉用清水冲洗干净
用淡盐水泡半天左右以入味
将水份控干,葱切片
锅中放油，尽量稍多一些，这样炒出来的金蝉外皮才有酥脆口感
烧热油后，放入花椒和葱爆香
放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉
加少许的酱油入味
放少许盐，因为先前已用盐水泡过，这里加一点盐就可以
再继续翻炒至表面焦黄即可
晾凉后吃味道更好
上传你做的爆炒金蝉
静静下午茶
