咖啡鱼潘
![[沙律]的封面](https://i2.chuimg.com/7dd9c858870911e6a9a10242ac110002_460w_690h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
牛油果蔬菜沙拉
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人做过这道菜
牛油果总是当做水果来购买，可在西方却是一种常见的餐桌蔬菜。
很喜欢牛油果清淡的油脂香味，幼滑的口感更是制作沙拉的最佳之选。
今天就上一款以牛油果为主，简单易学的沙拉。
来上一盘，缓解一下秋天的干燥吧。
很喜欢牛油果清淡的油脂香味，幼滑的口感更是制作沙拉的最佳之选。
今天就上一款以牛油果为主，简单易学的沙拉。
来上一盘，缓解一下秋天的干燥吧。
用料
牛油果蔬菜沙拉的做法
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准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁
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调汁所需的橄榄油、柠檬、盐
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在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁
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再撒入适量盐，拌匀备用
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将牛油果去皮切块，无花果、小番茄切块
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芝麻菜洗净放入盆中，再放入牛油果、无花果和小番茄
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淋入调好的柠檬橄榄油汁
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撒入适量黑胡椒
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搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可
