陈皮荷叶鸡汤

2 人做过这道菜
秋季减肥消脂汤
个人建议:
寒性体质的这个季节无须刻意的多喝这款汤,煲鸡汤还是放些山药之类的最好。
平时家里饮食节构偏于大鱼大肉,或者秋冬进补过了的,可以常喝喝这款汤。一边喝鸡汤进补,一边减肥。方子要不要调整,结合自身情况而定吧。

用料  

陈皮 7-8g
荷叶 3g
1只
枸杞 一小把
料酒 适量
适量

陈皮荷叶鸡汤的做法  

  1. 鸡肉斩块,焯水后撇去浮沫

  2. 陈皮、荷叶用清水洗一洗,放入调料纱布袋

  3. 鸡肉放入砂锅,加入清水、调料袋子和葱姜料酒

  4. 大火煮开后转小火熬制2小时

  5. 枸杞用温水洗净,加入鸡汤再煮10分钟

  6. 出锅前加盐调味即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2011-10-19 11:07:54
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陈皮荷叶鸡汤的答疑

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