慧心荷韵
山楂红枣粥
6.8
综合评分
16
人做过这道菜
秋冬季节的美肤消脂开胃粥
熬粥的过程，一股酸酸甜甜的味道弥漫于房间的每个角落，顺着窗户吹进阵阵微风，浓浓的枣香和山楂果的酸香味扑鼻而来，我喜欢这样混合的香味，是一种幸福的味道～
酸酸甜甜开胃口，但不要多吃，吃多了山楂反胃酸，也很难受。
熬粥的过程，一股酸酸甜甜的味道弥漫于房间的每个角落，顺着窗户吹进阵阵微风，浓浓的枣香和山楂果的酸香味扑鼻而来，我喜欢这样混合的香味，是一种幸福的味道～
酸酸甜甜开胃口，但不要多吃，吃多了山楂反胃酸，也很难受。
用料
山楂红枣粥的做法
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山楂用清水洗净，用水果刀把果柄和果蒂处挖掉
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从中间一分为二对半切开，把果核去掉
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砂锅里放入适量的清水，放入处理好的山楂，大火煮至水开
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烧水的过程，把粳米淘洗干净，用温水浸泡
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水烧开后，浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅
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用勺子把沉在锅底的粳米，朝一个方向搅拌几下，大火煮制
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红枣用清水洗净，去掉枣核切成小块状
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葡萄干和枸杞用清水冲洗干净
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把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中，用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下，大火煮制
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煮到锅里的水开，用勺子把浮沫撇掉
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转中小火慢慢熬煮，大约30分钟左右
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煮到米粒开花，汤汁粘稠，即可关火
