南瓜玉米汁

7.8 综合评分
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近期一段时间,经常看到围脖里的团购网站推出的团购信息,很多商家特别推荐一款饮品就是南瓜玉米汁,或者玉米南瓜羹,还有的直接是团购一箱箱的玉米汁。
后来,在赵英敏赵老师的围脖里,也看到她推荐的这款秋季养生饮品,南瓜玉米汁,特别的适合女生,赵老师的围脖里经常发些养生的,减肥的,健康的,美容的简短内容,我觉得非常实用,尤其是看到推荐的这个南瓜玉米汁,我着实hold不住了,一定要亲手做来美美的喝上一大碗儿。
到底是叫南瓜玉米汁?还是玉米南瓜汁?不管怎么叫,主要原料就是玉米和南瓜啦,爱咋称呼都成!
这2款食材的搭配,集养胃,解毒,美容,减肥于一体啊,这不正是女人饮食所追求的效果吗?!!

用料  

南瓜 200g
玉米 一根
淡奶油 适量(或者牛奶适量)
白糖 30g

南瓜玉米汁的做法  

  1. 南瓜去皮,切片,上蒸锅蒸烂

    南瓜玉米汁的做法 步骤1
  2. 玉米洗净,去除须,将玉米粒切下来

    南瓜玉米汁的做法 步骤2
  3. 锅中放入2小碗水,加入玉米煮沸

    南瓜玉米汁的做法 步骤3
  4. 煮沸后加入适量白糖继续中火煮5分钟

    南瓜玉米汁的做法 步骤4
  5. 煮好的玉米,连同水一起倒入干净的粉碎机中,搅打均匀

    南瓜玉米汁的做法 步骤5
  6. 搅打过后的玉米浓汁,过滤出渣

    南瓜玉米汁的做法 步骤6
  7. 将蒸熟的南瓜泥倒在搅拌机中

    南瓜玉米汁的做法 步骤7
  8. 加入过滤好的玉米汁,继续搅打10秒钟

    南瓜玉米汁的做法 步骤8
  9. 最后将浓汁倒出即可食用

    南瓜玉米汁的做法 步骤9

小贴士

1,黄色的嫩玉米,搅碎后会出渣,最好过滤一下口感更纯正,如果喜欢粗粗的口感,不过滤也可以,毕竟是粗纤维。
2,煮玉米的时候,放不放糖可以根据个人喜好来定夺,我觉得嫩玉米和南瓜都带有甜味,不加糖,味道也很正点。
3,最后可以用淡奶油点缀一下,多份奶香的浓郁口感,更加有滋味。

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该菜谱发布于 2011-10-24 10:38:00
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