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鸡汁荠菜百叶包

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简单煮意的厨房  简单煮意
最难忘的味道是家乡味

用料  

百叶 2张
猪肉末 200克
荠菜 150克
菜心 3-4颗
盐
胡椒粉
清鸡汤 适量

鸡汁荠菜百叶包的做法  

  1. 将百叶改刀每张切成8份

  2. 荠菜剪去根部择去黄叶洗净，入沸水锅焯水后切碎

  3. 肉末、荠菜加上盐和胡椒粉拌匀

  4. 用百叶将馅料包起，再将百叶包几个一起用棉线松松地捆在一起防止松散

  5. 鸡汤烧开后放入百叶包，放适量盐调味后煮5分钟后捞出摆放在盘子里

  6. 边上摆放焯熟的青菜即可

参照这个菜谱，大家做出 32 作品

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百变肉肉的封面
百变肉肉
 爸爸会做的封面
爸爸会做
 超级想做的...的封面
超级想做的...
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该菜谱发布于 2011-10-26 10:22:56
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