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胡萝卜煎饼

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用料  

面粉糊
鸡蛋
胡萝卜
葱花

胡萝卜煎饼的做法  

  1. 面糊加冷水搅成糊，放置一会，让面粉与水彻底溶合后加入鸡蛋打散

  2. 胡萝卜切丝，葱切花，加入面粉鸡蛋糊中，调入盐，鸡精，白胡椒粉拌匀

  3. 平底锅中放少许油，烧热后，放两勺面糊，摊平，中火慢煎至8成熟，转大火煎到自己喜欢的焦脆程度即可

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:51:38
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