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山药枣泥糕

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且不论这山药糕是否真的有效，单论食材营养来说，红枣养颜补血，山药健脾补肺。做些当作小点也是对健康大有裨益的。

用料  

淮山药
糯米粉
大枣

山药枣泥糕的做法  

  1. 将山药削皮，红枣洗干净，取高压锅底部放水及红枣，上层放山药，大火烧开转小火1分钟，关火待自然放汽

  2. 糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟

  3. 蒸好的山药取出，捣烂，加入适量糯米粉拌匀至不粘手；红枣去皮去核，取枣泥捣细

  4. 取适量糯米山药泥在手中摊开，包入适量红枣泥收口搓圆，入模具压成形即可

参照这个菜谱，大家做出 30 作品

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山药枣泥糕相关分类

甜品 补血 微波炉 高压锅 山药枣泥糕 枣泥糕 山药 蓝莓山药 清蒸山药

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:51:39
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