铁板黑椒牛仔骨

Name: 铁板黑椒牛仔骨
Ingredients: 牛仔骨; 半包牛仔骨半成品; 适量黄油; 洋葱; 原配酱汁

7 人做过这道菜

臻妈美食厨房

刚好新买了块铁板，那就饭店美食家中做，很简单的做法，出品和饭店一样赞。

用料

牛仔骨
牛仔骨半成品	半包
黄油	适量
洋葱
原配酱汁

铁板黑椒牛仔骨的做法

洋葱洗净切成条，黄油切块；铁板放在煤气灶上烧热后，放入黄油融化
将洋葱先放入铁盘中炒香，捞出备用；继续加热铁盘，均匀的铺上牛仔骨，中小火两面各煎3分钟左右至熟，放入酱汁最后加入洋葱一起翻炒均匀即可

小贴士

1，家中没有铁盘，可用普通的不粘锅代替；
2，黄油也可用普通食用油代替；
3，牛仔骨已事先调好味，若嫌味道不够，可自行增加喜欢的调料。

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:51:43

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