洋葱炒饭

8.0 综合评分
45 人做过这道菜

用料  

米饭 200g
洋葱 2个
鸡蛋 2个
3g

洋葱炒饭的做法  

  1. 将鸡蛋打入碗中,洋葱扒皮洗净,切成条状

  2. 炒锅放少许油,见起烟就要加入鸡蛋,翻炒几下,入米饭,继续翻炒二分钟左右,加入洋葱、盐继续炒,待洋葱稍变软即可关火

小贴士

如果饭不容易散开,用微波炉先加热一下,蒸发掉部分水份,或滴几滴白酒,饭就很容易拌散。

参照这个菜谱,大家做出 46 作品

全部46个作品

 
该菜谱发布于 2011-11-13 22:54:47
318 收藏


作者孙小美的其他菜谱

洋葱炒饭的答疑

关于洋葱炒饭的做法还有疑问? 登录提一个问题