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玫瑰豆腐花

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用料  

速溶豆腐花 一小包
玫瑰花 两朵
开水 100毫升

玫瑰豆腐花的做法  

  1. 把速溶豆腐花粉末倒在碗里，把玫瑰花去花蒂，花瓣摆开，和速溶豆腐花一起放在碗里

  2. 往碗里倒进100毫升开水，顺时针搅拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可

  3. 放置十五分钟后，等豆腐花凝固了即可食用，冷藏后风味更佳

小贴士

1速溶豆腐花在超市有卖，粉末状。我买的是广西的老牌子“冰泉牌”。
2一定要顺时针搅拌，不能乱搅拌，否则豆腐花无法凝固

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 长夏开在荆棘里—玫瑰的封面
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该菜谱发布于 2011-11-17 08:06:46
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