萍凡美食
奶香苹果咖喱虾
8.2
综合评分
147
人做过这道菜
用料
奶香苹果咖喱虾的做法
-
虾开背，取出虾线
-
洋葱切小块，苹果切块
-
咖喱备好，依个人口味选择不同的辣度
-
虾过油煎一下。（油不要倒掉）
-
煎好的虾控油
-
用锅中刚才煎完虾的油煸香姜，下入洋葱煸炒
-
待洋葱煸至微黄后放入咖喱块
-
加入牛奶，炖制3-5分钟，至咖喱完全化开，和牛奶融合完全
-
加入虾，翻炒均匀
-
最后加入苹果，翻炒均匀，使苹果裹上酱汁即可，时间不要过长
小贴士
1、如果有椰浆适当的加一些，味道更好。
2、觉得加鲜奶味道单调。也可以加入酸奶。
3、苹果不要煮的时间过长，只要蘸上咖喱汁即可关火。苹果软了口感和味道都不好。
2、觉得加鲜奶味道单调。也可以加入酸奶。
3、苹果不要煮的时间过长，只要蘸上咖喱汁即可关火。苹果软了口感和味道都不好。
