白萝卜洗净,去皮,切成夹刀片儿
放在盆里用盐腌2个小时
倒掉腌出来的水分。并攥去萝卜中所含的水分
提前半小时调汁。盆中放入白醋、米醋、糖和生抽,搅拌均匀
放入攥去水分的萝卜继续腌制萝卜入味。大约2个小时以上
麻椒提前用油泡一个小时后,炸成麻椒油放凉备用
腌好的萝卜控去汁,浇上麻椒油即可享用
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