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虾皮海带汤

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用料  

海带 半张
虾皮 一把
清水 5碗
胡椒粉 1/2小匙
姜粉 1/2小匙

虾皮海带汤的做法  

  1. 海带洗净后改刀切成菱形块

  2. 小锅内烧清水，水开后放入海带，开锅后略煮2—3分钟，捞出待用

  3. 汤锅内倒入清水，冷水放入煮好的海带，加姜粉，大火烧开后转小火慢煮，加入虾皮

  4. 煮约20分钟后，加入胡椒粉即可

小贴士

不用加盐，因为海带和虾皮本身就有味道，如口重者可适量加入。

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5.7的封面
5.7
 汤汤水水的封面
汤汤水水
 我们都从海里来的封面
我们都从海里来
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该菜谱发布于 2011-11-17 20:31:42
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