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猪肝野菜汤

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用料  

野菜
猪肝
姜
蒜
盐
鸡精
香油

猪肝野菜汤的做法  

  1. 切好的猪肝加少许盐拌匀，加莫过猪肝的清水泡十五分钟

  2. 锅内水烧开放入猪肝焯水，过滤后备用

  3. 再做一锅水烧开，下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜

  4. 煮二分钟即可，出锅前加入鸡精，碗内倒入香油，将煮好的汤倒入碗内即可开喝了

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该菜谱发布于 2011-11-18 11:45:51
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