蒜香红肠

Name: 蒜香红肠
Ingredients: 两根红肠; 四瓣大蒜; 两个青辣椒; 鸡精

6.7 综合评分

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夏天雪花

用料

红肠	两根
大蒜	四瓣
青辣椒	两个
鸡精

蒜香红肠的做法

红肠放入锅直接干煎，煎完一面再煎另一面
煎至红肠呈透明状，加入大蒜，尖椒一同翻炒
炒一分钟后加入鸡精即可出锅

小贴士

1、红肠本身就很肥，不放油就可以，而且这样煎，还能有一种烤的香味；
2、红肠本身就有盐味，无须再加盐，品味重的可以再少许加点；
3、多加入新鲜的大蒜使菜的味道更好。

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该菜谱发布于 2011-11-18 14:25:10

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