登录   注册
  1. 首页
  2. 月饼
  3. 自制火腿月饼

自制火腿月饼

0 人做过这道菜
收藏
YOYO的厨房  YOYO
火腿馅我是从吃第一口云腿月饼就喜欢上了，但云腿的皮稍稍有些腻人，广式月饼的饼皮甜度高，符合我爱吃甜食的要求，再搭配火腿蜂蜜馅，那咸香甜蜜的口感真大爱到沸点。

用料  

熟面粉 500克
低粉 500克
火腿 1000克
糖浆 350克
色拉油 400克
枧水 10克
盐 20克
玫瑰花碎 10克
蜂蜜 250克

自制火腿月饼的做法  

  1. 饼皮原料40克等大的小团；月饼馅分成80克等大的小团

  2. 取面团，包入馅

  3. 粘些面粉压入模具压实

  4. 脱模后放入烤盘

  5. 烤箱预热175度，月饼表面喷些水，入烤箱烤5分钟

  6. 取出刷蛋液，再继续烤20分钟即可

上传你做的自制火腿月饼

 

自制火腿月饼相关分类

月饼 烤箱

被大家加入到以下菜单

小点心的封面
小点心
 中式点心的封面
中式点心
 口中的节日的封面
口中的节日
 芸豆蛤蜊蛋花汤的封面
芸豆蛤蜊蛋花汤
随便看看
该菜谱发布于 2011-06-15 11:48:21
159 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者YOYO的其他菜谱

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

YOYO      8006 做过
水煮鱼

水煮鱼

YOYO      5855 做过
自制葱油饼

自制葱油饼

YOYO      4237 做过
咖喱牛肉

咖喱牛肉

YOYO      4259 做过
可乐鸡翅

可乐鸡翅

YOYO      1748 做过
土豆饼

土豆饼

YOYO      1166 做过
香辣肉丝

香辣肉丝

YOYO      903 做过
欢喜燕窝

欢喜燕窝

YOYO      1101 做过

自制火腿月饼的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负