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蔬菜百合排骨煲
蔬菜百合排骨煲
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YOYO
这道蔬菜百合排骨煲,不仅营养丰富,美味可口,还可以起到清热解毒,
美容
降压的功效。温度逐渐升高时,更能够清热益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,维持人体内酸碱平衡的重要作用,是一道制作简单、功效显著的家常养生菜。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补的功效,用百合做汤有润肺、清心、调中的效果,可止咳、止血、开胃、安神。
用料
蛤蜊肉
50克
菜干
30克
百合
50克
飞水后的排骨
200克
泡发好的木耳
50克
泡发好的黄花菜
50克
荷兰豆
50克
海米
30克
姜丝
10克
盐
3克
白胡椒
2克
蔬菜百合排骨煲的做法
排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟
加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟
最后加盐、白胡椒调味
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2011-03-01 19:06:24
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