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鸡蛋芝士面包

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食尚先生王森的厨房  食尚先生王森

用料  

高筋面粉 250g
酵母 2g
砂糖 10g
盐 3g
牛奶 140g
橄榄油 5g

鸡蛋芝士面包的做法  

  1. 将所有材料搅拌至表面光滑有弹性，室温25℃发酵50分钟

    鸡蛋芝士面包的做法 步骤1

  2. 分割成80g一个，滚圆松弛20分钟

    鸡蛋芝士面包的做法 步骤2

  3. 将面团排气卷成圆柱形

    鸡蛋芝士面包的做法 步骤3

  4. 放入烤盘，以温度30℃室温发酵45分钟左右

    鸡蛋芝士面包的做法 步骤4

  5. 发酵好后，在表面洒上低筋面粉，划上刀口

    鸡蛋芝士面包的做法 步骤5

  6. 在表面放上芝士碎

    鸡蛋芝士面包的做法 步骤6

  7. 在表面放上煮熟的鸡蛋片

    鸡蛋芝士面包的做法 步骤7

  8. 放入烤箱，以温度200℃烘烤15分钟左右

    鸡蛋芝士面包的做法 步骤8

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鸡蛋芝士面包相关分类

面包 烤箱

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面包馒头的封面
面包馒头
 早晨应该很温柔的封面
早晨应该很温柔
 需要完成的的封面
需要完成的
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该菜谱发布于 2011-10-31 11:31:56
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