派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵
把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺
把面团擀成薄饼
铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模
预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟
取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟,出炉后,洒上果仁,淋上蜂蜜就可以了
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