美食情书
小猪豆沙包
7.6
综合评分
149
人做过这道菜
用料
| 发酵面团 | 一份 |
| 红豆沙馅 | 一份 |
小猪豆沙包的做法
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面发好后搓长条,做剂子,擀面皮,小猪豆沙包的个头要略大一点,面皮也要擀的略大一些~
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包入红豆沙馅~
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先做出一个圆圆的豆沙包
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将小饼轻轻压扁做小猪的脸,再取一小块面揉圆做鼻子,在面团上抹一点水可以起到粘合的作用~
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再取两块小面团做耳朵
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用筷子在眼睛的位置点两下,然后填入两颗红豆粒,我用的是红豆沙里的红豆颗粒~最好点缀煮熟的红豆
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最后用小刀在鼻子上扎两下,小猪造型的豆沙包就做好了~
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把小猪豆沙包放入蒸锅蒸15分钟就可以吃了
