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麻酱凉皮

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用料  

凉皮
肉丝
黄瓜
胡萝卜
花生米
蒜头
花椒油
辣椒
盐
糖
醋
味精

麻酱凉皮的做法  

  1. 炒菜一样炒熟肉丝盛出，凉皮切成条

  2. 黄瓜擦成丝，胡萝卜擦成丝

  3. 花生米炸熟后去皮，用刀拍碎，独头蒜用刀拍碎，去皮用刀剁碎

  4. 放入花椒油，辣椒，盐，糖，醋，味精

  5. 麻酱用水稀释后倒入用筷子拌匀

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该菜谱发布于 2011-11-22 22:33:22
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