鸡的身体和头颈部分洗净剁成块，焯水备用
土豆去皮洗净切滚刀块
锅烧热放入油，葱姜末煸炒出香味，放入鸡块大火翻炒，烹入料酒一大勺
放入酱油一勺，糖一勺，炒上颜色后放入花椒大料和盐，倒入清水没过鸡块
烧开后放入土豆中火炖煮十五分钟，熟透大火收汁
上传你做的鸡块炖土豆
大吃包
