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用料
带皮肥瘦肉片
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葱花
姜片
大料
盐
料酒
味精
胡椒粉
酱油
香油
农村烩菜的做法
炒锅上火，放适量底油，烧热后用葱花、姜片炝锅，放肉片煸炒，烹料酒，加适量水，放酱油，胡椒粉，盐，烧开后放粉条转中火炖熟，放冻豆腐一起熬至入味儿，放味精，出锅前点香油即可
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该菜谱发布于 2011-11-24 20:00:06
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