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鸡肉松

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用料  

肉块
油
白糖
细盐
料酒

鸡肉松的做法  

  1. 把肉块剔去骨头，碾压成肉碎

  2. 锅放平时炒菜用量的油，中火把肉碎炒去水分，途中加适量白糖、细盐、料酒调味

  3. 炒到锅不冒热气后慢火继续炒，直至把肉碎炒干变脆。这样就做成了香脆美味、少油健康的肉松啦

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2011-11-26 15:37:24
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