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蕉叶糯米蒸排骨

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用料  

糯米
排骨
芭蕉叶
胡萝卜碎
姜蒜末
豆瓣酱
生抽
料酒
精盐
五香粉

蕉叶糯米蒸排骨的做法  

  1. 糯米洗净泡发

  2. 排骨洗净斩段，加姜蒜末、豆瓣酱、生抽、料酒、精盐、五香粉放冰箱腌制2小时

  3. 胡萝卜切成米粒碎，加少许精盐拌入泡好的糯米中

  4. 蒸笼垫上芭蕉叶，腌制入味的排骨码放在蒸笼中间，四周洒放糯米，上蒸锅蒸40分钟即可

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蕉叶糯米蒸排骨相关分类

蒸 家常菜 电蒸锅
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该菜谱发布于 2011-11-26 23:57:14
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