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生煎素包

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风雨太阳花的厨房  风雨太阳花

用料  

面粉
鸡蛋
木耳
胡萝卜
粉丝
葱花
盐
花椒粉

生煎素包的做法1 (馅)

  1. 鸡蛋炒好剁碎

  2. 泡发的木耳切碎

  3. 胡萝卜擦丝切碎

  4. 粉丝泡发后切碎

  5. 加葱花，盐，花椒粉一起拌匀

生煎素包的做法2 (成品)

  1. 温水和面，然后醒面30分钟，擀成饼皮，像包包子一样包好

  2. 平底锅加热，放少许油，然后把包好的包子放进去，小火煎黄

  3. 加水至包子一半处，盖盖，改中火至水分挥发完

  4. 开盖后改小火，至底部变脆即可

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该菜谱发布于 2011-11-21 15:24:16
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