奶酪蛋糕

1、如果你不喜欢太腻太湿的奶酪蛋糕，那这个方子就非常适合，有点7风的软绵口感，有点湿软，但不同一般的奶酪蛋糕的湿润。
2、如果你不喜欢冰箱冷藏过的蛋糕，那这个方子就更适合你，经过实验，我觉得不冷藏口感更加的松软。
3、用料已经根据原来的方子修改了不少，已经不是甜腻的感觉，CREAM CHEESE的味道浓郁却丝毫不腻，吃上半个蛋糕都没问题。
4、为什么蛋糕是白色的？因为我翻转过来滴，表面开始烤的时间太久，有点开裂，不好看，反过来，白白的，外面都是这么卖的，hoho，也可以看到此蛋糕是多么的细腻。
5、烤模底应该垫纸的，我给忘了，所以底部没那么细腻，但侧面可以看到，非常的细腻。继续改进温度，力求做出表面、组织、口感都完美的奶酪蛋糕。